welkom bij
opdieet.nl
onze diëtiste is lid
van de vereniging
van diŽtisten
 
Vragen over
dit forum ?




Opdieet.nl forum - Chocolade
| Alle onderwerpen | Nieuw onderwerp | Zoeken |


Chocolade

16-01-2006

Iedereen kent dit lekkernij wel, waarbij de Pure versie een aantal positieve effecten op de gezondheid zou hebben.

Maar welke chocolade is nu het meest verantwoord / gezondst? (70% cacao of 99% cacao, de 99% bevat veel meer vet maar minder koohlydraten dat de 71%)

Vandaar dat ik ook wil weten wat de verhouding verzadigd/onverzadigde vetten is bij pure chocolade.





21-01-2006
14:04:26
Reactie van -:

hoi,
ik lust ook heel erg graag chocolade, ben zo ongeveer verslaafd.
als je chocola eet kun je het beste puur eten niet qua caloriŽn ofzo, maar omdat deze toch gezonder is.
Het helpt te beschermen tegen hart en vaatziekten; is heel goed voor je hart ook worden je aders er wijder van
groetjes


17-01-2006
09:41:20
Reactie van onze diëtiste:

Hoi,
Het maakt inderdaad niet zo veel uit welke chocola je eet. Het is allemaal niet echt gezond.
Koolhydraten hebben misschien een beter imago dan vet, maar bij chocola gaat het om suiker. En suiker is eigenlijk niet zo goed voor je.
99% cacao chocola bevat meer verzadigd vet, en dat is ook niet zo goed.

Over het goede van chocola zijn de meningen verdeeld. Je hoort wel eens over bio-flavonoiden, maar hun eventuele effect gaat in combinatie met melkproducten verloren. Daarom kun je beter pure chocola eten. Tenzij je melkchocola veel lekkerder vindt, want chocola is bedoeld om te genieten.


16-01-2006
19:05:32
Reactie van -:

hoi

melk chocolade 1 reep 45 gram 240 cal 15 gram vet waarvan 8 verzadigd vet..25 koolhydraten

pure chocolade 1 reep 45 gram 230 cal 14 gram vet waarvan 9 verzadigd 23 koolhydraten

het maakt dus niet zoveel ...als ik dan een stukje zou nemen zou ik gewoon die nemen die ik het lekkerste vind

groetjes scarlet





Onderdeel forum

OpDieet.nl
All rights reserved 2000-2006ģ
Design: Esther en Frank
Software: Frank